Показаны сообщения с ярлыком ужин при свечах. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком ужин при свечах. Показать все сообщения

понедельник, 18 июня 2012 г.

Ужин при свечах

Скажите, а вы давно устраивали для любимого своего (любимой) романтический красивый ужин при свечах? Этот праздник любви поистине приятен, да и к тому же он помогает укрепить любые отношения или им придать новый положительный настрой. 

Устраивая ужин, настройте на положительное себя.

Итак, выберите место для вашего романтического ужина, который будет проходить при свечах.
Романтический ужин Вы можете организовать в любом месте желаемом, будь то крыша дома, гостиная, веранда и даже балкон, лишь только не простая «традиционная» кухня – поверьте, это не самое прекрасное место для создания романтической обстановки.

Создаем праздничную атмосферу

Нужно навести идеальный порядок, желательно постелить новое белье постельное, особое внимание следует уделить световому оформлению, без свеч романтический ужин – просто недопустим, потому следует красиво расставить по квартире свечи. Можно использовать специальные плавающие свечи, которые поставлены в различные емкости из стекла (бокалы на высоких ножках, салатники, красивые стаканы), наполненные водой, да не просто водой, а окрашенной с помощью разных пищевых красителей. Красивую романтическую обстановку можно создать при помощи разных композиций из свечей, (их в интернете полно). Если помещение позволяет, то «напольное» пространство или стол, предназначенное для ужина, желательно окаймить свечами, выложенными, например, в виде сердечка, а вы будете в нем находиться, как две половинки одного единого целого. Хотите как можно дольше продлить жизнь свечам? Тогда положите их на пару часов в холодильник. Важно заранее подобрать спокойную красивую музыку. И пусть в вечер этот звучат обычные мелодии, а не отвлекающие композиции. Обязательно не забудьте продумать красивый свой романтический образ. Ведь, на самом деле, Вы – это главное блюдо, главный десерт, который непременно должен быть совершенным, дабы утоленный ужином аппетит любимого человека при виде его десертного блюда заново появился!

Сервировка стола

Она зависит в идеале от окружающей обстановки и от вашего настроения. Наиболее оптимальное решение для ужина при свечах – это «свежая» красивая скатерть, которая подобрана со вкусом и которая гармонирует с помещением. Нужно поставить красивую посуду - столовые приборы, тарелки, хрустальные бокалы, которые особенно красиво смотрятся при завораживающем свете свечей. Важно подобрать салфетки в тон скатерти или тарелок, поставить на стол маленький букет цветов, а возможно, это будет 1 красивая роза или дорогая вам статуэтка - сердце, ангел или что-то, что подарил вам любимый человек. Почему бы не разместить на столе символ вашей пылкой, неугасаемой любви. Обязательно ужин при свечах следует оформить со вкусом и красиво, все составляющие сервировки не должны мешать видеть вам друг друга.


Здесь следует проявить максимум изобретательности, практичности и фантазии. Ваше меню должно состоять из легких для желудка, простых, но также любимых, аппетитных и красиво оформленных блюд. 

Особое внимание уделяйте напитку для ужина.

Ужин при свечах вряд ли будет романтическим, если на нем не будет хорошего напитка - шампанское или вино хорошо подходят, они приносят постепенное расслабление и даже некоторое опьянение. В том случае, если же вы алкоголь не употребляете, то отлично подойдет для вас чай с каким-нибудь приятным ароматом. 

Пусть сопутствует вам удача!

На самом деле, совсем не, сколько сейчас вам лет – двадцать или пятьдесят. Романтический ужин будет подтверждением ваших чувств, станет таинством двух любящих сердец. Разве может быть что-то прекрасней?!

Источник http://myrt.ru

Меню для романтического ужина



Решили пригласить своего возлюбленного на ужин при свечах? – Мы поможем вам правильно составить меню. Ведь блюда для романтического ужина должны быть легкими, но в то же время сытными и вкусными.
Наш ужин при свечах будет состоять из: горячего второго блюда, салата, десерта и согревающего кровь глинтвейна.
Горячее второе блюдо.
Вам потребуются: около 1 кг говяжьего языка, 6 ст. ложек молотых сухарей, 3 ст. ложки муки, яйцо – 1 шт, масло растительное, зелень, перец черный молотый, соль по вкусу.
Приготовление: язык помыть, почистить, уложить в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист, соль, перец и поставить вариться. Когда вода дойдет до кипения, уменьшить газ и оставить вариться на медленном огне на 2 часа. Вареный горячий язык опустить под струю холодной воды. Немного охладить, поддеть ножом кожуру и снять. Язык порезать на ломтики толщиной 5-7 мм. Каждый ломтик обвалять в муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде на растительном масле.
Гарнир.
Так как наш ужин должен быть легким и полезным, самый лучший гарнир к языку – это свежие овощи. Порежьте крупно овощи (помидор, огурец, положите листья салата…), подсолите и уложите на ту же тарелку, в которой подадите язык.
Салат «Гранатовый браслет».
Вам потребуются: картофель – 500 г, свекла – 500 г, мясо куриное – 400-500 г, лук репчатый – 1 шт, майонез – 250-300 г, гранат – 1 шт.
Приготовление: куриное филе отварить. Мелко порезать, также порезать лук и все это обжарить.
Картофель отварить, остудить, натереть на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем в 3 см высотой. Сверху помазать майонезом.
На слой картофеля выложить куриное мясо с луком. И опять немного помазать майонезом.
Свеклу отварить, натереть на терке и уложить следующим слоем за курицей. также помазать майонезом. сверху украсить зернами граната.
Десерт.
Ингредиенты: 600 г творога, 1,5 стакана муки, 150 гсливочного масла, треть стакана сахара, полчайной ложки соды, 1 ч. ложка разрыхлителя, треть ч. ложки соли, 5 киви.
Приготовление: муку перемешать с сахаром, содой и разрыхлителем. Положить размягченное масло и растереть до размера крупной крошки.
Добавить творог. Все перемешать. Выложить все это в форму смазанную маслом и разровнять.
Киви очистить, порезать дольками и выложить поверх теста. Форму затянуть фольгой и поставить в духовку при температуре 220 градусов на 30 минут. Затем фольгу снять и допекать еще 15 минут.
Подавать со взбитыми сливками. Торт остудить в приоткрытой духовке.
Глинтвейн.
Ингредиенты: 750 мл сухого красного вина, 7 шт гвоздики, растертый мускатный орех (по вкусу), корица, апельсин – 1 шт, лимон – 1 шт, треть стакана воды, сахар 3 ст. ложки.
Приготовление: апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, мускатный орех, налить воды и довести до кипения. Варить 1-2 минуты.
Дать отвару настояться 10-15 минут. В другую кастрюлю налить вино и подогреть (не кипятить). Вылить в кастрюлю с вином через сито отвар с пряностями. Переложить в вино лимон и апельсин. Подержать все это минуту на медленном огне. Ни в коем случае не доводить до кипения.
Приятного аппетита!

источникhttp://www.ladymystery.ru/doc1008_1051_0_1136.html